-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ле_сюша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.07.2013
Записей: 692
Комментариев: 105
Написано: 1014


Всем на заметку.Массаж от насморка.

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот вид массажа от насморка подходит всем без исключения! и взрослым и детям, а особенно он хорош для кормящих мам и беременных, которым мед. препараты не рекомендованы.
Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты здоровья и красоты":
Часть 1 - Домашние капли от всех болезней
Часть 2 - Как навсегда вылечить гайморит и насморк
...
Часть 6 - Силиконовые носочки? Есть и такие!
Часть 7 - Бабушкины мудрые советы
Часть 8 - Всем на заметку.Массаж от насморка.
Часть 9 - Весна пришла, а я плачу...
Часть 10 - Чистый четверг - что можно сделать?
...
Часть 38 - 10 ПРИЧИН, ЧТОБЫ ВЫБРОСИТЬ МИКРОВОЛНОВКУ
Часть 39 - Вот что произойдет, если вы 20 секунд будете тянуть себя за безымянный палец
Часть 40 - Чтобы не было мешков под глазами по утрам


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Философия жизни

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу быть бабочкой! Притча




- Душа, душа чего ты хочешь? - спросил Господь у души.
- Кем ты хочешь быть в новой жизни?
Душа задумалась, а потом воскликнула: - Хочу быть Бабочкой!
- Почему? - спросил удивлённо Всевышний.
- Хочу жить легко и просто! Хочу парить как бабочка беззаботно, ни о чём не думая! Господь подумал, и сказал: - Но ведь, жизнь бабочки так коротка!
- Но, так беззаботна! - воскликнула радостно душа.
Читать далее...

Серия сообщений "Психология - развитие личности":
Часть 1 - 7 признаков того, что вы занимаетесь своим делом
Часть 2 - 9 лекарств, которые спасут мир
...
Часть 4 - Одиночество...
Часть 5 - развиваем уверенность в своем малыше
Часть 6 - Философия жизни
Часть 7 - Сексуальная революция... измена мужа
Часть 8 - Митрополит Иларион о причащении на светлой седмице (+ Видео)
...
Часть 18 - ТРИ СИЛЬНЫЕ МОЛИТВЫ НА УДАЧУ.....
Часть 19 - 50 вещей, которым нужно научить свою дочь
Часть 20 - 4 фразы,которые Вы должны...ЗАБЫТЬ НАВСЕГДА!

Рубрики:  О, женщина! Поэзия - Лирика

Метки:  

Я знаю несколько женских секретов!

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 интересных домашних женских хитростей




Я знаю несколько женских секретов - делюсь с вами!
Читать далее...

Серия сообщений "Планета Красоты":
Часть 1 - Как избавиться от первых морщин
Часть 2 - Сладкие спа-процедуры
Часть 3 - Богатство женщины - красивые волосы!
Часть 4 - Я знаю несколько женских секретов!
Часть 5 - Положим на лопатки усталость!
Часть 6 - Лунный календарь на апрель!
...
Часть 20 - Как сделать талию тонкой: главные правила
Часть 21 - Как делать красивые хвостики своими руками
Часть 22 - ГЛИЦЕРИН + ВИТАМИН Е = ВАША МОЛОДОСТЬ И КРАСОТА


Метки:  

КОРЗИНА ДЛЯ БЕЛЬЯ ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделочка_Моя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзина для белья из газетных трубочек


Доброго дня, форумчане.

Сплела на дачу из газетных трубочек корзину для белья. Размер 38*40*60 см.


корзина для белья


Плелась так: вырезала картон по размеру, обклеила по периметру трубочками - стойками.

Читать далее...
Рубрики:  Поделки

Метки:  

Пальто для маленькой модницы

Суббота, 29 Марта 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто с аранами для девочки до 4-х лет

Просто замечательное пальто "Элизабет", которое связала по модели Ральфа Лорена рукодельница Надежда Иванова. Огромное спасибо автору за точное описание модели!

Приписано позднее: АВТОР Татьяна Жигалкович. Источник http://club.osinka.ru/topic-94231

Пальто с аранами для девочки до 4-х лет (3) (500x375, 175Kb)

Пальто с аранами для девочки до 4-х лет (1) (375x500, 151Kb)Пальто с аранами для девочки до 4-х лет (2) (375x500, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем

Метки:  

Модные пинетки для малыша

Суббота, 29 Марта 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки КЕДЫ крючком. Схема

Пинетки КЕДЫ крючком. Схема

Пинетки КЕДЫ крючком. Схема (1) (450x450, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем

Метки:  

Милый зайка

Пятница, 28 Марта 2014 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаный кролик

вязаный кролик


Рі (525x700, 220Kb) 

описание

Серия сообщений "Игрушки для детишек":
Часть 1 - Мастер-класс снеговик
Часть 2 - Милый зайка
Часть 3 - Чудо-Юдо Рыба-кит
Часть 4 - Ручной дракон
...
Часть 13 - Розовая такса из носков
Часть 14 - Замечательные куколки из капрона
Часть 15 - 10 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА


Метки:  

Силиконовые носочки? Есть и такие!

Пятница, 28 Марта 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные свойства гелевых силиконовых носочков для тек, кто "не знал"!

гелевые носочки силиконовые носки носки для педикюра купить гелевые носки недорого что хорошего в силиконовых носках,/4682845_8b73b89531925f4f6e3b43c05ee5c27f (672x378, 97Kb)

Сегодня хочу рассказать о многоразовых  гелевых увлажняющих носочках. Иначе их еще называют силиконовыми носками или носками для педикюра. 

Итак, все мы знаем, что нет предела совершенству, технологии на месте не стоят и в мире постоянно появляются все новые и новые способы ухода за собой, своим телом, кожей и прочим.

гелевые носочки силиконовые носки носки для педикюра купить гелевые носки недорого что хорошего в силиконовых носках,/4682845_3 (500x500, 101Kb)

К таким удивительным SPA-средствам и относятся гелевые носочки, которые невероятно эффективно увлажняют, оздоравливают и размягчают поверхность кожи стопы, обеспечивая ей неподражаемую нежность и прекрасный внешний вид!

Как же выглядят эти носки? Конечно на кухонные силиконовые прихватки для горячей посуды они не похожи. Снаружи силиконовые носочки выглядят как обычное чулочно-трикотажное изделие приятной расцветки, а вот внутри, то есть с изнаночной стороны, прилегающей непосредственно к коже ног размещена гелевая поверхность, дополнительно пропитанная различными маслами и экстрактами растений (авокадо, жожоба, винограда, и т.п.).

Как же применять эти удивительные SPA-носочки. Все очень просто! Для появления первых минимальных улучшений кожи стоп достаточно их надеть на 20-40 минут; для кардинальной помощи ногам следует лечь в чудо-носочках спать; для полного обновления (скажем так: возрождения) кожи стоп, рекомендуется использовать носки в течение 50 ночей. Для усиления эффекта от действия носочков для педикюра рекомендуется перед их использованием подержать ноги 10-15 минут в горячей воде и воспользоваться пемзой. 

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты здоровья и красоты":
Часть 1 - Домашние капли от всех болезней
Часть 2 - Как навсегда вылечить гайморит и насморк
...
Часть 4 - Раскрыт секрет эликсира молодости!
Часть 5 - Черный список продуктов
Часть 6 - Силиконовые носочки? Есть и такие!
Часть 7 - Бабушкины мудрые советы
Часть 8 - Всем на заметку.Массаж от насморка.
...
Часть 38 - 10 ПРИЧИН, ЧТОБЫ ВЫБРОСИТЬ МИКРОВОЛНОВКУ
Часть 39 - Вот что произойдет, если вы 20 секунд будете тянуть себя за безымянный палец
Часть 40 - Чтобы не было мешков под глазами по утрам


Метки:  

Прекрасные стихи

Четверг, 27 Марта 2014 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты такая прекрасная....



ТЫ ТАКАЯ ПРЕКРАСНАЯ,

КОЖА БУДТО АТЛАСНАЯ,

ВОЛНЫ СВЕТЛЫХ ВОЛОС,

А РУМЯНЕЦ ИЗ РОЗ.

ТЫ В ПОХОДКЕ ЛЕГКА,

ТЫ ФИГУРОЙ СТРОЙНА,

ГЛАЗ ТВОИХ СИНЕВА,

СНОВА СВОДЯТ С УМА.

ТЫ В НОЧИ ЗВЕЗДОПАД,

ВСЁ ОТДАМ ЗА ТВОЙ ВЗГЛЯД,

НА ГОЛГОФУ ПОЙДУ,

ЕСЛИ НАДО, УМРУ!!!

стихи Алёнамир
Рубрики:  О, женщина! Поэзия - Лирика

Метки:  

Подготовка к Пасхе!

Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор пасхальных яиц - Встретим пасху красиво!


Четыре лучших способа декорирования пасхальных яиц. Красим, декорируем, украшаем!

Декорирование пасхальных яиц шпоном и соломкой.



Для работы нам понадобится шпон (кстати, можно использовать и самоклеящиеся обои), ножницы или станочки для скрапбукинга.
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Легенда о глицинии - цветочный ливень

Вторник, 25 Марта 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТОЧНЫЙ ЛИВЕНЬ...ЛЕГЕНДА О ГЛИЦИНИИ

Говорят, что те, кому выпало счастье увидеть во время цветения глицинию, не забудет ее никогда…

1 (700x525, 487Kb)

Существует китайская легенда о происхождении глицинии, она очень древняя…
Жила-была прекрасная девушка. Когда люди смотрели на её лицо, они забывали обо всем. Еще более удивительно прекрасными были её длинные косы. Днем, на солнце, они переливались яркими фиолетово-лиловыми красками, а вечерами от волос исходило голубовато-синее нежное сияние...

Но однажды девушку похитил и растерзал дракон. И тут наступило возмездие: тело дракона застыло, превратилось в лиану и покрылось корой, чтобы злой дракон не смог далее мучить людей. От злости он губил деревья, обвивая бедных своим могучим злым торсом. А когда голова дракона хотела увидеть солнце и поднималась, то вместо пламени из пасти появлялись прекрасные фиолетово-лиловые цветы.

2 (700x525, 670Kb)

Меня всегда, изяществом пленяли,
Цветы глицинии – китайской, пышноцветной,
Каскадом, гроздья до земли свисают,
Как полог, ароматный, разноцветный.

 

Как водопада струи, только краше,
Как радуга, лишь кисти покороче,
А аромат? Медовый и пьянящий…
Увидев, не забудешь её, точно!

 

За гроздью, гроздь – ажурное плетенье,
Волшебный сон, в сиреневом тумане,
Как косы девы (таково бытует мненье),
Не верите? Что ж, убедитесь сами…


3 (700x468, 433Kb)

4 (700x525, 541Kb)

0_99ac4_4bf30564_XL (150x88, 14Kb)
Рубрики:  Сад, Дача

Как долго я тебя ждала... Красивые стихи

Пятница, 14 Марта 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как долго я тебя ждала...


47 (650x650, 60Kb)




2 (3) (480x58, 3Kb)


Всё изменилось как-то странно,
Любимая, сказал ты мне...
От этой новости нежданной,
Не устоять мне на Земле...

И белой воспарила чайкой,
И в переполненной душе,
Ликует мое счастье, счастье,
Миг благодарности судьбе.

Как часто о тебе мечтала,
Как долго я тебя ждала,
И пересохшими губами,
Тебя по имени звала...

Следы украдкой целовала,
Все адские круги прошла,
И больше нет любви начала,
Мои сгорели два крыла...

Всё изменилось как-то странно,
Любимая, сказал ты мне...
От этой новости нежданной,
Не устоять мне на Земле...

Как быть, как жить теперь, шептала
Прошло ведь столько долгих лет,
Все зачеркнуть, начать сначала,
О, Боже, время, время нет...

В душе моей хранится тайной,
Надежда до конца любить,
Жить в вечной Вечности, той самой,
В которой вместе свяжет нить.

Как хочется Любовь дарить!
Любви взаимной пригубить...

1 (2) (409x79, 24Kb)

Ольга Мельничук 2



Volody24 gl

Метки:  

Художник Jeff Rowland

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесконечная любовь. Художник Jeff Rowland.



Бесконечная любовь


Я люблю лишь тебя - ты во все времена
В сотнях образов разных - одна,
Та же самая, вновь ты и вновь рождена;
О тебе восхищенное сердце поет,
Вечных песен гирлянду плетет и плетет,
Чтобы шею твою украшала она;


В сотнях образов ты принимала мой дар,
В бесконечных рожденьях, во все времена.
О страданьях любви отошедших времен,
О разлуках я раньше слыхал,


Но сейчас, в беспредельность времен погружен,
Достоверно одно я узнал:
Ты от века явилась Полярной звездой,
Не другая, а именно ты,
Звездный облик всегда озарял небосклон,
Прорезая покров темноты.
Нас приносит друг к другу потоком любви
Из глубин безначальных времен,
Мы играем с тобой среди мириад
И любимых, и тех кто влюблен;
Горько плачем, страдая от наших разлук,
И стыдимся, чуть встретимся вновь.

Все как прежде,- лишь в новое платье должна
Облекаться былая любовь.
Но сегодня любовь узнает свой предел
Вся к твоим простираясь ногам,
И себя до конца, жизнь свою до конца
И блаженство тебе я отдам,
Чтоб слились нераздельно единой строкой
И любовь незапамятных дней,
И стихи, что поэты различных веков
Вдохновенно слагали о ней.

Рабиндранат Тагор






Читать далее...

Серия сообщений "Галерея картин":
Часть 1 - ТЫ ЖЕНЩИНА, ТЫ - ВЕДЬМОВСКИЙ НАПИТОК....
Часть 2 - Стой, бабочка моя, не исчезай....
Часть 3 - Акварели, художница Sueellen Rosse.
Часть 4 - Акварели. Художница Beatrice Parsons
Часть 5 - Художник Jeff Rowland
Часть 6 - И все таки, красота спасет мир!
Часть 7 - Удивительные иллюстрации Элины Эллис!
...
Часть 15 - Иллюстратор Scott Gustafson
Часть 16 - Ода пятой точке. Художница Jeanne Lorioz
Часть 17 - Детство, где небо всегда голубое, и целое море цветов. Художник John Sloane


Метки:  

Акварели. Художница Beatrice Parsons

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Акварели. Художница Beatrice Parsons.


The Rose Garden & Tidal Pool



The Rose Garden, Porlock Bay, Somerset



Summer Glory



Christmas Roses and Snowdrops



Crocuses in a Spring Garden


Читать далее...

Серия сообщений "Галерея картин":
Часть 1 - ТЫ ЖЕНЩИНА, ТЫ - ВЕДЬМОВСКИЙ НАПИТОК....
Часть 2 - Стой, бабочка моя, не исчезай....
Часть 3 - Акварели, художница Sueellen Rosse.
Часть 4 - Акварели. Художница Beatrice Parsons
Часть 5 - Художник Jeff Rowland
Часть 6 - И все таки, красота спасет мир!
...
Часть 15 - Иллюстратор Scott Gustafson
Часть 16 - Ода пятой точке. Художница Jeanne Lorioz
Часть 17 - Детство, где небо всегда голубое, и целое море цветов. Художник John Sloane


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Акварели, художница Sueellen Rosse.

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Стой, бабочка моя, не исчезай....

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Wendy Ng | Стой, бабочка моя, не исчезай...Диалог

Образы китайской художницы Wendy Ng захватывают красотой и женственностью , и делают их особенными...к эмоциям, схваченным в каждом лице, она добавляет паутину тонкого геометрического искусства, листья, лепестки роз, цветочные украшения, шары, и другие формы.

Giovanni Marradi - Без тебя

Стой, бабочка моя, не исчезай,
Мы в васильковом небе наших чувств.
Ни имени, ни отчества не знай -
дыши со мной, мы вновь, мы наизусть.
Спустился Свет на наготу,
на наше долгое мучительное врозь.
И смех, и музыка звучат в саду.
Летим на Свет! Летим насквозь!
Да будет праздник - светлый и большой,
Что над запретами, над долгой тишиной!
Настанет день и будет отперт рай.
 Настанет день, я заберу тебя с собой.
© Copyright: Эдуард Дэлюж

Читать далее...

Серия сообщений "Галерея картин":
Часть 1 - ТЫ ЖЕНЩИНА, ТЫ - ВЕДЬМОВСКИЙ НАПИТОК....
Часть 2 - Стой, бабочка моя, не исчезай....
Часть 3 - Акварели, художница Sueellen Rosse.
Часть 4 - Акварели. Художница Beatrice Parsons
...
Часть 15 - Иллюстратор Scott Gustafson
Часть 16 - Ода пятой точке. Художница Jeanne Lorioz
Часть 17 - Детство, где небо всегда голубое, и целое море цветов. Художник John Sloane


Метки:  

ТЫ ЖЕНЩИНА, ТЫ - ВЕДЬМОВСКИЙ НАПИТОК....

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫ ЖЕНЩИНА, ТЫ - ВЕДЬМОВСКИЙ НАПИТОК,ОН ЖЖЕТ ОГНЁМ ЕДВА В УСТА ПРОНИК...

 (524x108, 62Kb)    
Представить страшно, женщина - цунами, 
исчадье ада...окружённое цветами.
Готовая казнить без сожаленья,
 или помиловать... в одно мгновенье. 
  
Непредсказуема. Загадочна. Ребёнок.
Мудра. Очаровательна с пелёнок.
Наивна и доверчива. 
Скромна.Расчётлива. Упряма и умна.

Готова стать и матерью и дочкой,
и тихим омутом и чьей-то точкой.
С ума свести медовыми руками,
испортить жизнь безумными ночами.

0_73e73_.png0_73e73_.png

Серия сообщений "Галерея картин":
Часть 1 - ТЫ ЖЕНЩИНА, ТЫ - ВЕДЬМОВСКИЙ НАПИТОК....
Часть 2 - Стой, бабочка моя, не исчезай....
Часть 3 - Акварели, художница Sueellen Rosse.
...
Часть 15 - Иллюстратор Scott Gustafson
Часть 16 - Ода пятой точке. Художница Jeanne Lorioz
Часть 17 - Детство, где небо всегда голубое, и целое море цветов. Художник John Sloane


Метки:  

Торт-Роза. Мастер-класс

Среда, 05 Февраля 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Роза

Взято с сайта Счастливый дом



1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем.

Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао, ванилин.

Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.

(В подробностях посмотреть здесь http://katrai.ru/post150171133/)

Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.

Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив

Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.: 

                                                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  

Лучшие рецепты мастики для торта

Среда, 05 Февраля 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

 (500x376, 44Kb)/3576489_23317970_396426 (480x360, 53Kb)

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

    

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  

Вкусная выпечка - пироги

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять рецептов сладких перевёрнутых пирогов!



Потрясающе! Изумительно! Непередаваемо! Лучшие рецепты сладких перевёрнутых пирогов! Готовьте с удовольствием!

Рецепты сладких перевёрнутых пирогов

Рецепт № 1

Клюквенный перевернутый пирог с итальянской меренгой

Делала этот пирожок на скорую руку - примерно за полчаса до прихода гостей.
Муки не хватило, оказалось, дети почти всю истратили на блины. Пришлось вместо муки досыпать крахмал. От этого тесто получилось просто воздушным - пышным, рассыпчатым, нежным и сочным. Если готовить пирог только на муке, то у теста получается совсем другая структура.
А так как тесто было только на желтках, решила из белков сделать крем к пирогу. Давно я хотела попробовать сделать итальянскую меренгу, да всё руки не доходили. А тут - решилась. И к моему удивлению - меренгу делать оказалось ОЧЕНЬ просто. Не помешало даже мельтешение пришедших гостей.
А уж как нахваливали гости этот пирог! Вообще-то были у меня сомнения, что пирог только чуточку поклюют и оставят - ведь в основном гостями были дамы, дорожащие своими фигурами и периодически впадающие в диетный психоз.
Но от пирога не осталось ни крошки, не смотря на его калорийность.



СОСТАВ
КЛЮКВЕННЫЙ СЛОЙ
25г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 150г клюквы
ТЕСТО
1/3 стакана сахара, 1 яйцо, 2 желтка, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 4,5 столовые ложки растительного масла (~75г), 1/4 стакана муки, 0,5 стакана крахмала
ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА
2 белка, 125г сахара, 50г воды, 1~3 ч ложки сока лимона

У двух яиц отделить белки от желтков.
Из белков приготовить итальянскую меренгу.

Для приготовления пирога желательно использовать форму, которая допускает нагрев на плите. Если такой формы нет, то сахар растопить на обычной сковороде, а потом его вылить в форму для выпекания.

Cковороду-форму (d=20~22см) поставить на большой огонь и растопить кусок сливочного масла.
На дно равномерным слоем насыпать сахар.



Дождаться, когда сахар местами или только снизу сахарного слоя начнёт карамелизироваться - коричневеть.
Читать далее...


Поиск сообщений в Ле_сюша
Страницы: 9 ..
.. 3 2 [1] Календарь